为网络食品销售企业精准防控食品安详风险提供操纵指南，坚持风险导向、底线思维、精准施策。

不搞“一刀切”、切实把风险管控清单转化为企业日常打点的“施工图”和食品安详的“防护网”，逐一明确风险控制环节、风险点、管控办法、管控目标和管控频次，各地市场监管部分要指导企业结合平台规模、食品类别、风险状况等实际情况，将网络食品销售全链条拆解为最小工作单元， 市场监管总局要求， 三份清单均立足于“识别、排查、处理、回头看”的风险闭环打点模式，市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安详风险管控清单》，对严重违法主体实施联合惩戒，标记着网络食品安详监管从“底线防守”向“精准防控”深化，。

鞭策网络食品销售企业从“被动应付检查”向“主动防控风险”转变，一个责任落到人”： 《食品安详风险管控清单(直播电商平台经营者)》重点强化直播间运营者和直播营销人员资质核验、直播行为动态监测、黑名单联合惩戒等要求。

三份清单各有偏重、互为支撑。

此次发布的风险管控清单，力求“一张清单管到底， ，对发现的食品安详风险隐患立即采纳防控办法，聚焦直播电商平台经营者、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品销售企业三类主体， 《食品安详风险管控清单(入网食品出产销售企业)》紧扣入网销售企业从“进货”到“配送”的全流程管控。

清单同时鼓励平台经营者之间共享黑名单信息， 记者今天了解到，科学制定管控办法、合理确定管控频次、明确责任人员， 《食品安详风险管控清单(网络食品交易第三方平台提供者)》突收支网审查实质性审核、食品信息动态监测、自营业务区分标志等关键管控点，让失信者“一处违法、到处受限”，对有发生食品安详变乱潜在风险的立即停止销售并陈诉，Bitpie Wallet，这是市场监管总局落实《直播电商经营者落实食品安详主体责任监督打点规定》《网络食品销售经营者落实食品安详主体责任监督打点规定》两部部分规章的重要配套文件。